きょうのぼっさ弁当

あ、公開添削ではありません。ビビリ損になりませんように~(笑) お弁当箱が変わって、なんだか写真も撮る気になりました。心理的効果がここまであるとはビックリです 今朝は包丁研いで、セリの小口切りも・・・。サクっと切れるときと、グシャっとなるときと・・・。一定しません{%…
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万人心得

先日仕事で素晴らしい出会いがあり、貴重なご講演をいただきました。 家具職人・秋山木工代表 秋山利輝さん 1.あいさつの出来た人から、現場に行かせてもらえます。 2.連絡・報告・相談の出来る人から、現場に行かせてもらえます。 3.明るい人から、現場に行かせてもらえます。 4.周りをイライラさせな…
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水曜日の築地

世の中雛祭りですが、水曜日ですが、無償に魚介類が食べたくなりました 築地市場は水曜日は大体お休みですけどね・・・。夫が築地市場の真ん前に勤めるので、「魚を外食で食べたい」とおねだりしてみました。 で、連れて行っていただいたのが、牡蠣専門…
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大安吉日

おばあちゃんっ子なので、新しいモノは大安にしかおろせません 3月2日の大安は・・・。 お弁当箱を新調しました。栗久のおひつお弁当箱です。はいじさんにご紹介いただきました。 これまでとある事情により(笑)、プラスチック製のお弁当箱を使っていましたが、…
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2月のむそう塾

盛付けの極意。日本の文化・伝統。 私自身は、11月の特別講座では、「誰のために作るのか」を。今回は、「誰のために盛付けるのか」を学びました。ノロマな亀ですねぇ・・・ お料理はキライではないけれど、やっぱり得意な方ではない。楽しいけれど、コレ!という出来合いにまで具現できない。…
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静かなキャンプ

2か月連続で大阪キャンプ。友人宅に転がり泊まり込んで、川の字になって寝ることをキャンプと称する今日この頃(笑)。 理由はいろいろあったけれど、多くのプランから選んだのは、朝も早くから丸1日ひきこもり(笑)。 そして、静かに、楽しい時間を過ごしました。 こういう…
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ぼけ

旅から帰ると・・・! 茶室から持ち帰り2週間。とても咲きそうもない硬い、硬い、小さな蕾だったのに・・・見事に咲きました。 先生にもお伝えしたら、花咲爺さん(婆さん)のように言われてしまった。咲くと信じて・・・願うと叶うはこんなところにも。なんて、キレイごというより、植物…
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