むそう塾4月(糠漬けの巻)

糠漬けに必要なのは・・・。

菌です。乳酸菌です。
なぜ糠床を混ぜるのか。レジュメ戴きましたけど、もっとビジュアライズしたい方は・・・

もやしもん

マンガですが(笑)、ご参考まで。

楽しいですよ~♪ あ、でもオタな私だけかしら
でも、菌ワールドを知ると、糠漬けに限らず、味噌も、醤油も、お酒も、一層愛着湧くのではないでしょうか。おそらく十中八九、読後は糠床に名前を付けて語りかけるはずです(笑)

私はもやしもんのおかげで、台所に限らず、庭仕事も楽しくなりました。
菌に囲まれて、菌と共生して暮らす私たち。
醸してくれてありがとうの気持ちでいっぱいです

よろしければ、マンガ喫茶にGO!?(笑)



もやしもん(1) (イブニングKC)
講談社
石川 雅之

ユーザレビュー:
農大+菌東京の某農大 ...
わあすごい、バイオの ...
マンガがないと絶対読 ...
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この記事へのコメント

2010年04月28日 21:17
ぼっさちゃん、これ我が家に全部あります。
息子がファンなの。
これに惚れこんで、大学の志望決めたの・・・
でも糠床には興味ないらしい

私ももう一回読んでみよう、もやしもん。
カワイイよね。
で、糠床の名前は?(笑)
ぼっさ
2010年04月28日 22:58
>azukkiさん
はい、オリゼーを待受けにしていたことのあるぼっさです(笑)。是非もう一度ご拝読を!私は友人に借りて読んだので、大人買いしたいものの、「またモノ増えるな・・・」と悩み中です。。。
で、糠床の名前ですが(笑)、t-plusと同じく、むっちゃベタなのでここでは内緒です!明日こっそりお教えします★
2010年04月30日 13:43
かもすぞー!!

すみません、初コメントがこんなので・・・。
こんなヤツですが、今後ともどうぞよろしくお願いいたしますです。
ぼっさ
2010年05月01日 20:35
>みーまさん
初コメありがとうございます♪私もみーまさんのところ、これから遠慮せずカキコしますね♪

これからいい季節。カモしまくりましょう★
2010年05月09日 13:45
もやしもん

知らなかったのが悔しい(笑)

ちょっとググってみました。
これ読んだら農大に入りたくなりそう!
(影響受けすぎっ)
漫画喫茶で読んで、出直して来ますっ!
ぼっさ
2010年05月12日 20:54
よつばちゃん
もっと早くにもやしもんに出会っていたら人生変わっていたかも?!(笑)
でもマクロビオティックの考えを知ってからだから深く読めるのかな、とも思いました★
影響いっぱい受けて愉しんでね~